Türk Gıda Kodeksi Fermente Süt Ürünleri Tebliği'ne uygundur.
%18 Süt Yağı.%5,6 Süt proteini.Enerji ve Besin Öğeleri (100g için): Enerji Değeri 880 (kJ), Enerji Değeri 210,4 (kcal), Yağ 18 (g), Karbonhidrat 6,5 (g), Protein 5,6 (g), Kalsiyum 354 (%44 BRD) (mg).BRD: Beslenme referans değeri.